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高雄ㄟ名產. 發問者： ㄚ姵 ( 初學者 5 級)
發問時間： 2006-12-16 19:00:22
解決時間： 2006-12-23 12:03:23
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回答： 2 評論： 0 意見： 4
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偶要高雄ㄉ名產~
順便給我網址
thanks!
加15點唷! 最佳解答發問者自選
.. 回答者： JR ( 初學者 1 級 )
回答時間： 2006-12-16 19:29:31
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高雄市ＯＴＯＰ地方特色產品資料
http://kaohsiungwalking.kcg.gov.tw/chinese/epaper/files/95new/epaper/no67/polling.htm
本市特色產品名稱
海洋三寶禮盒
本產品由新和興海洋企業股份有限公司生產製造。
本產品係由本市遠洋大宗漁獲物（鮪魚、魷魚、秋刀魚）為原料加工製造。
本產品曾榮獲葉代理市長菊蘭代言並推廣行銷。
真一紅棗核桃糕、牛軋糖
本店負責人師承父親獨家處方，於民國40年前自行開發，本產品不甜不膩，香味獨特，深受大眾喜愛。
上海素食
本公司起源於30年前，堅持讓客人吃的健康、自然、營養、美味，將素食成為不只是出家人或老年的食物，而是老少咸宜的健康飲食。
郭家肉粽
在鹽埕區開店40多年的肉粽郭，招牌小吃有肉粽、花生粽、碗粿、豬腳湯、四神湯等，在南台灣享有盛名，精心調配的醬汁讓肉粽更加入味，在店內古早味的裝潢和50年代電影海報畫牆讓您在品嚐小吃之餘還感受到家鄉的懷抱。
尚芳魠魚羹
尚芳土法製作的魠魚羹，為老闆娘親自烹煮調出的精緻口味，不但將魠魚的鮮美完整保留，其特殊配料、料多美味的羹湯，可從絡繹不絕的排隊人潮中得知其令人食指大動的祕訣所在。
高雄婆婆冰
鹽埕老店—高雄婆婆冰在高雄已是家喻戶曉的知名冰店，六十多年來一直秉持著使用純天然的水果而製，除了起家的李鹹冰和紅豆牛奶冰、家傳祕方的楊桃湯、和芳煉製的烏梅汁，都能兼顧健康和美味！
瑪莉食品
鹽埕埔老店鋪--瑪莉食品行，多年來在家庭酒會精緻點心及外燴上均有不錯的成績，更是高雄市政府建設局推薦「高雄旗鼓餅」及「木棉酥」的製造商店，店內各式點心及糕點林立，每天一出爐及搶購一空，要吃的趁早喔！
華成糕餅
創立有40年歷史的華成糕餅，專做定婚禮餅、滿月油飯、喜慶及神明生日，老闆堅持所有餡料都是自己親手煮的，古早口味吃得出老店師父的好手藝。
東順記食品
經營了40幾年的東順記食品，其工廠生產的烏魚子，常有挑嘴到不行的日本人遠來高雄訂貨，深受日本眾多大企業的好評，價格不但比外面便宜，製作不偷工減料，又有一年食品不變質保證，難怪遠銷國外，名聲遠播。
超低溫鮪魚
我國鮪魚業歷史悠久，大型鮪釣船多設籍於高雄市，往年捕獲隻鮪旗於往年多外銷日本生魚片市場，近年為讓國人也能享用高品質之超低溫鮪魚，成立「超低溫鮪魚推廣聯盟「以推展台灣國內鮪魚市場。
海之冰
大碗、新鮮水果，料多味美，是海之冰的最大特色，雖然成立才15、6年，然而歡樂、年輕有活力的氣氛，深受青年學子喜愛。
蘇家鹽水鴨
從52年經營至今，目前由第二代接手經營，本店堅持每日清晨親自至鴨場挑選鴨隻，以維持鴨肉的品質數十年如一日，鴨肉肉質鮮美細嫩、鹹淡適中，往往供不應求。
小港農會鳳梨
鳳梨山位於本區東北方與高雄縣大寮鄉毗鄰，分別隸屬大坪、坪頂與高松等里，其高度約海拔200公尺，地質肥沃，所產鳳梨甜度高、肉質鮮美、冠蓋全台。主要產品有金鑽、蘋果、甘蔗、開英種等。
御書房
養生餐
大海龍商行
該行以烏魚子、烏魚胗有名，因屬季節性產品，大量生產庫存後以室內涼乾，保持油質新鮮度，口感佳。
河邊曼波
咖啡、簡餐、甜食等。
高雄木瓜牛奶
木瓜牛奶、土司、簡餐等。
慈香庭
養生三寶。
大港保安宮烤香腸
大港保安宮烤香腸位於本區十全一路，烤香腸不油不膩配料隨意加，吃過者均說讚，甚至有民眾遠道來購買。
金獅湖肉包
位於本區金獅湖風景區旁，內餡料多實在，尤其剛出爐時香味四散，民眾爭相排隊購買。
555薑母鴨
位於本區十全二路與哈爾濱街交叉口，多年歷史口味獨特，具有強身效果，全年生意絡繹不絕。
參考資料
http://kaohsiungwalking.kcg.gov.tw/chinese/epaper/files/95new/epaper/no67/polling.htm 2006-12-16 19:30:47 補充
十大伴手禮
黑鮪魚香腸（河邊）
由河邊餐廳主廚特調，顛覆傳統獨特口味，強調「三不一沒有」不油、不膩、不加味精、沒有膽固醇。
棋餅（中外餅鋪）
有八十年歷史的中外餅舖是一家以健康為導向的老餅舖，產品理念堅持低糖、不添加任何防腐劑。高雄市政府建設局推薦將中外餅舖聞名遐爾的低糖綠豆糕製作成棋餅，並納入高雄市愛河畔旗鼓節的地方特產，棋餅隨即全國人盡皆知，且於94年12月榮獲高雄市政府舉辦的高雄市十大特色伴手禮商品票選第二名這是中外餅舖的殊榮。棋餅又名將帥餅，可在對弈中以輸贏來品嚐，饒富趣味。高雄燈會地方特產，及左營萬年季指定比賽糕點。
2006-12-16 19:31:11 補充
鄧師父滷味
鄧師父的豬腳以乾燒法製作，滷好的豬腳外皮富有彈性，毫無受風乾的口感。
阿囉哈滷味
阿囉哈滷味創始於民國40年，目前傳至第3代，獨特的中藥配方，搭配冰糖、醬油、五香、辣椒等等，不同時段運用不同火候熬煮入味，目前所賣約40項滷品，為了迎合大眾口味還分有各種辣味，營業時間為下午2時至凌晨3時。
舊振南喜餅
公司成立於1890年產品有李白、蘇東坡、蛋黃及香菇等4種口味。
愛河之戀
本產品由台灣文化創意產業公司研發，希望提供一種戀愛滋味的飲品。
2006-12-16 19:31:21 補充
生力美食
選用高貴進口原料，堅持由師父巧手精心製作，鳳梨酥及手工杏仁片是產品特色。
港都打狗餅
本產品由台灣文化創意產業公司研發，產品富嚼勁。
河邊鮪魚丸
由河邊餐廳精選深海鮪魚、魷魚、生鮮肉質，風味極佳。
工藝品
原住民琉璃珠
琉璃珠。
陶笛
陶笛。
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回答者： sunny ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2006-12-22 23:43:24
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http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/aboutme?userID=early168
100%顆粒食材純手工熬煮不添加防腐劑香濃好喝飲品 1
001 意見者： 田老闆 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2007-01-03 16:56:30
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[ 點此以瀏覽 ]我想帝王薑母鴨應該不會輸樓上說的555薑母鴨
有機會可以去試試
帝王食補薑母鴨
高雄地區
1興楠店07-3526730高雄市楠梓區興楠路91號（原大社店）
2楠陽店07-3532816高雄市楠梓區鳳楠路269號（原楠梓店）
3縣府店07-7416466高雄縣鳳山市澄清路164號（高雄縣政府旁）
4五甲店07-7661456高雄縣鳳山市五甲二路65號
5小港店07-8033032高雄市小港區沿海一路41-43號
參考http://www.tain.com.tw
帝王食補薑母鴨官方網站 003 意見者： 東順記烏魚子 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2008-01-27 00:46:21
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[ 點此以瀏覽 ]感謝樓上浪漫的指教，但本店不定期檢送自製商品烏魚子至SGS檢驗且通過日本成田機場檢疫機構檢驗並核發證書於2年內免檢直接進入日本販售，如此嚴格把關商品品質的態度及事証，不容該人於網路上散佈不利本店商譽之言論，本店保留法律追訴權，亦委請法律顧問進行了解，謝謝!!敬請 浪漫於最短時間內刪除該言論，謝謝。((東順記烏魚子專門店)) 004 意見者： 東順記烏魚子 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2008-01-28 00:23:58
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[ 點此以瀏覽 ]感謝~浪漫仁兄(或仁姊)迷途知返，知錯能改，立即刪除對本店的不實指控，若是同業歡迎來電(店)切磋手藝，順便跟您分享最近媒體對本店的報導http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/jan/23/today-fashion9.htm 005 意見者： 美麗佳人 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2010-01-16 19:41:38
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[ 點此以瀏覽 ]這家真的滿好吃的醬料都是師傅手工的~
麵也有用骨湯來收汁價格大約80至160左右
東西端出來還滿驚豔的~用五星及的盤子裝的
有用羅勒葉稍微擺飾一下
吃下去就知道是手工醬料味道滿道地的~
不是一般連索店使用罐頭做的
在高雄市明誠二路255號 電話是07-5569677
網址http://tw.myblog.yahoo.com/dracula-777/裡有義大利麵的所有照片
出來真的跟裡面照片一模一樣~很像一幅畫~
東西真的滿好吃的還有送飲料700ml左右
蔓香梅釀金鑽葡萄柚紫蘇梅暮光之城梅果綠等特調
一樓的氣份滿像沙發巴的~二樓很有古典餐廳的味道
服務員滿親切的有點傻大姐的味道~感覺滿好的
忘了說店名 卓古拉美食餐廳 1 發表意見發表意見很抱歉，您輸入的字數已達上限，建議改寫評論. 發表 取消 .
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...
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http://mypaper.pchome.com.tw/mis968
http://blog.roodo.com/mis968
http://blog.sina.com.tw/mis968/
http://toye4441.pixnet.net/blog/post/108562430
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發問時間： 2006-12-16 19:00:22
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本市特色產品名稱
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本產品由新和興海洋企業股份有限公司生產製造。
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本產品曾榮獲葉代理市長菊蘭代言並推廣行銷。
真一紅棗核桃糕、牛軋糖
本店負責人師承父親獨家處方，於民國40年前自行開發，本產品不甜不膩，香味獨特，深受大眾喜愛。
上海素食
本公司起源於30年前，堅持讓客人吃的健康、自然、營養、美味，將素食成為不只是出家人或老年的食物，而是老少咸宜的健康飲食。
郭家肉粽
在鹽埕區開店40多年的肉粽郭，招牌小吃有肉粽、花生粽、碗粿、豬腳湯、四神湯等，在南台灣享有盛名，精心調配的醬汁讓肉粽更加入味，在店內古早味的裝潢和50年代電影海報畫牆讓您在品嚐小吃之餘還感受到家鄉的懷抱。
尚芳魠魚羹
尚芳土法製作的魠魚羹，為老闆娘親自烹煮調出的精緻口味，不但將魠魚的鮮美完整保留，其特殊配料、料多美味的羹湯，可從絡繹不絕的排隊人潮中得知其令人食指大動的祕訣所在。
高雄婆婆冰
鹽埕老店—高雄婆婆冰在高雄已是家喻戶曉的知名冰店，六十多年來一直秉持著使用純天然的水果而製，除了起家的李鹹冰和紅豆牛奶冰、家傳祕方的楊桃湯、和芳煉製的烏梅汁，都能兼顧健康和美味！
瑪莉食品
鹽埕埔老店鋪--瑪莉食品行，多年來在家庭酒會精緻點心及外燴上均有不錯的成績，更是高雄市政府建設局推薦「高雄旗鼓餅」及「木棉酥」的製造商店，店內各式點心及糕點林立，每天一出爐及搶購一空，要吃的趁早喔！
華成糕餅
創立有40年歷史的華成糕餅，專做定婚禮餅、滿月油飯、喜慶及神明生日，老闆堅持所有餡料都是自己親手煮的，古早口味吃得出老店師父的好手藝。
東順記食品
經營了40幾年的東順記食品，其工廠生產的烏魚子，常有挑嘴到不行的日本人遠來高雄訂貨，深受日本眾多大企業的好評，價格不但比外面便宜，製作不偷工減料，又有一年食品不變質保證，難怪遠銷國外，名聲遠播。
超低溫鮪魚
我國鮪魚業歷史悠久，大型鮪釣船多設籍於高雄市，往年捕獲隻鮪旗於往年多外銷日本生魚片市場，近年為讓國人也能享用高品質之超低溫鮪魚，成立「超低溫鮪魚推廣聯盟「以推展台灣國內鮪魚市場。
海之冰
大碗、新鮮水果，料多味美，是海之冰的最大特色，雖然成立才15、6年，然而歡樂、年輕有活力的氣氛，深受青年學子喜愛。
蘇家鹽水鴨
從52年經營至今，目前由第二代接手經營，本店堅持每日清晨親自至鴨場挑選鴨隻，以維持鴨肉的品質數十年如一日，鴨肉肉質鮮美細嫩、鹹淡適中，往往供不應求。
小港農會鳳梨
鳳梨山位於本區東北方與高雄縣大寮鄉毗鄰，分別隸屬大坪、坪頂與高松等里，其高度約海拔200公尺，地質肥沃，所產鳳梨甜度高、肉質鮮美、冠蓋全台。主要產品有金鑽、蘋果、甘蔗、開英種等。
御書房
養生餐
大海龍商行
該行以烏魚子、烏魚胗有名，因屬季節性產品，大量生產庫存後以室內涼乾，保持油質新鮮度，口感佳。
河邊曼波
咖啡、簡餐、甜食等。
高雄木瓜牛奶
木瓜牛奶、土司、簡餐等。
慈香庭
養生三寶。
大港保安宮烤香腸
大港保安宮烤香腸位於本區十全一路，烤香腸不油不膩配料隨意加，吃過者均說讚，甚至有民眾遠道來購買。
金獅湖肉包
位於本區金獅湖風景區旁，內餡料多實在，尤其剛出爐時香味四散，民眾爭相排隊購買。
555薑母鴨
位於本區十全二路與哈爾濱街交叉口，多年歷史口味獨特，具有強身效果，全年生意絡繹不絕。
參考資料
http://kaohsiungwalking.kcg.gov.tw/chinese/epaper/files/95new/epaper/no67/polling.htm 2006-12-16 19:30:47 補充
十大伴手禮
黑鮪魚香腸（河邊）
由河邊餐廳主廚特調，顛覆傳統獨特口味，強調「三不一沒有」不油、不膩、不加味精、沒有膽固醇。
棋餅（中外餅鋪）
有八十年歷史的中外餅舖是一家以健康為導向的老餅舖，產品理念堅持低糖、不添加任何防腐劑。高雄市政府建設局推薦將中外餅舖聞名遐爾的低糖綠豆糕製作成棋餅，並納入高雄市愛河畔旗鼓節的地方特產，棋餅隨即全國人盡皆知，且於94年12月榮獲高雄市政府舉辦的高雄市十大特色伴手禮商品票選第二名這是中外餅舖的殊榮。棋餅又名將帥餅，可在對弈中以輸贏來品嚐，饒富趣味。高雄燈會地方特產，及左營萬年季指定比賽糕點。
2006-12-16 19:31:11 補充
鄧師父滷味
鄧師父的豬腳以乾燒法製作，滷好的豬腳外皮富有彈性，毫無受風乾的口感。
阿囉哈滷味
阿囉哈滷味創始於民國40年，目前傳至第3代，獨特的中藥配方，搭配冰糖、醬油、五香、辣椒等等，不同時段運用不同火候熬煮入味，目前所賣約40項滷品，為了迎合大眾口味還分有各種辣味，營業時間為下午2時至凌晨3時。
舊振南喜餅
公司成立於1890年產品有李白、蘇東坡、蛋黃及香菇等4種口味。
愛河之戀
本產品由台灣文化創意產業公司研發，希望提供一種戀愛滋味的飲品。
2006-12-16 19:31:21 補充
生力美食
選用高貴進口原料，堅持由師父巧手精心製作，鳳梨酥及手工杏仁片是產品特色。
港都打狗餅
本產品由台灣文化創意產業公司研發，產品富嚼勁。
河邊鮪魚丸
由河邊餐廳精選深海鮪魚、魷魚、生鮮肉質，風味極佳。
工藝品
原住民琉璃珠
琉璃珠。
陶笛
陶笛。
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回答者： sunny ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2006-12-22 23:43:24
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http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/aboutme?userID=early168
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001 意見者： 田老闆 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2007-01-03 16:56:30
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帝王食補薑母鴨
高雄地區
1興楠店07-3526730高雄市楠梓區興楠路91號（原大社店）
2楠陽店07-3532816高雄市楠梓區鳳楠路269號（原楠梓店）
3縣府店07-7416466高雄縣鳳山市澄清路164號（高雄縣政府旁）
4五甲店07-7661456高雄縣鳳山市五甲二路65號
5小港店07-8033032高雄市小港區沿海一路41-43號
參考http://www.tain.com.tw
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發表時間： 2008-01-27 00:46:21
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發表時間： 2008-01-28 00:23:58
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發表時間： 2010-01-16 19:41:38
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麵也有用骨湯來收汁價格大約80至160左右
東西端出來還滿驚豔的~用五星及的盤子裝的
有用羅勒葉稍微擺飾一下
吃下去就知道是手工醬料味道滿道地的~
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出來真的跟裡面照片一模一樣~很像一幅畫~
東西真的滿好吃的還有送飲料700ml左右
蔓香梅釀金鑽葡萄柚紫蘇梅暮光之城梅果綠等特調
一樓的氣份滿像沙發巴的~二樓很有古典餐廳的味道
服務員滿親切的有點傻大姐的味道~感覺滿好的
忘了說店名 卓古拉美食餐廳 1 發表意見發表意見很抱歉，您輸入的字數已達上限，建議改寫評論. 發表 取消 .
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